Kalendář událostí
Kalendář akcí

Kroměříž žije spoustou kulturních a společenských událostí

vánoční floria
Floria Vánoce 2018

1. prosince 2018

Advent-na-radnici-01
Advent na radnici 2018

Vstupte do kouzelného světa Vánoc!
10. - 21. 12. 2018!

advent_banner
Adventní a vánoční Kroměříž 2018

Adventní nabídka akcí v Kroměříži

muzeum_banner
Vládci noci

Nová dobrodružná výstava v Muzeu Kroměřížska

Farmářské trhy
Kroměřížské jarmarky a trhy

Pestré spektrum zboží a nejrůznějších lahůdek

floria
Výstavy a burzy na Florii

konané na výstavišti Floria

Home | » Akce

Home | » Akce

Přijede letos svatý Martin na bílém koni? Určitě, i kdyby zrovna nesněžilo!

Dům kultury si jako každý rok připravilo oblíbený program na svátek svatého Martina, který oslavují v posledních letech hlavně vinaři. Připojit se ale mohou všichni, nejen milovníci vína, ale také milovníci jídla a dobré zábavy. Připojte se k oslavám v neděli 11. listopadu, program bude probíhat na Hanáckém a Velkém náměstí. Jako vždy vás čeká bohatý jarmark, příjemný doprovodný program, zábavu pro děti a spousta dobrého jídla i pití.

Jarmark začíná v 10.00 hodin na Hanáckém náměstí, kde v 11 hodin 11 minut otevře slavnostně starosta města Kroměříže Jaroslav Němec první lahev mladého letošního vína. Program pokračuje až do 18.00 hodin, kdy přijede svatý Martin na koni a vydá se v průvodu všech návštěvníků na Velké náměstí, kde si připravili dobrovolníci z farnosti sv. Mořice program pro rodiny s dětmi. Ten bude končit v 19.00 hodin. Lampionky pro děti do průvodu jsou samozřejmě vítány.

I kroměřížské restaurace si připravily lákavou nabídku svatomartinských menu. Vybírat můžete zde:

Restaurace a kavárna Scéna
Ke každému jídlu doporučujeme mladé svatomartinské víno z Valtickych vinic
Víno 0,7l 180,-   Víno 0,1l 29,-   Pivo 0,5l 35,-   Pivo 0,3l 23,-
Předkrm
80g Restovaná husí játra na víně s jablky a bramborovými lokšemi 59,-
Polévka
0,25l Kaldoun (zahuštěný husí vývar se zeleninou a nudlemi) 49,-
Hlavní chod
450g Konfitované husí stehno s červeným zelím a bramborovou roládkou s bylinkami 290,-
450g Konfitované kachní stehno s hlávkovým zelím a jablky, karlovarský knedlík 230,-
250g Filírované kachní prso s vinnou redukcí a čočkovým salátkem 245,-
4kg Celá husa pro 6-8 osob (karlovarský knedlík, bramborová roládka, bramborové lokše, červené zelí, bílé zelí s jablky, výpek) 1.200,-
K celé huse lahev smatomartinského vína dle výběru. Objednávka minimálně 24 hodin předem na tel. 604 419 020.
Dezert
200g Čokoládová pěna s piškoty a ostružinou 54,-

Restaurace Nová Bohemia 8. - 11. 11. 2018
Předkrm
50g Delikátní husí paštička s hruškovo-cibulovou marmeládou, cereální bageta 79,-
Husí jatýrka na portském víně s karamelizovanými jablíčky a lokšou 79,-
Polévka
0,25l Tradiční husí kaldoun, krémová polévka s vůní muškátového oříšku s husími drůbky, nudlemi, zeleninou a grilovaným jatýrkem 69,-
Hlavní chod
850g Dokřupava pečená sváteční husa s variací bílého kysaného a červeného hlávkového zelí, žemlové a bramborové knedlíky, poctivá porce výpeku 299,-
450g Husí stehno Bejlík upečené na staročeský způsob s červeným zelím s jablky a vínem, chlupaté knedlíčky a silný jus 329,-
300g Konfitovaná husí prsíčka na kaštanových nocích s pyré z bílého zelí a demi-glace omáčkou 299,-
400g Trhané husí masíčko zabalené v lokši na jemném cibulovo-dýňovém zelí s baby kapustičkami a silný jus 299,-
3,4kg Celá husa pro 4 osoby se servisem kuchaře u stolu přímo před vašima očima s variací knedlíků, lokší, noků, zelí a omáček 1499,-
Objednávka minimálně 2 dny předem na tel. 774 784 524.
Dezert

Smažené tvarohové knedlíčky na ragout (ragú) z jablíček a hrušek s vanilkovou zmrzlinou a domácím ořechovým griliášem 89,-
Švestky v koňaku se šlehaným tvarohem a mandlovou tyčinkou 59,-
Skleničky s sebou
140g Delikátní husí paštička 89,-
140g Pomazánka z husího masa, jater, škvarků a sádla 79,-
Mladá vína a pivní speciál!

Restaurace Maxmilian U Mincovny 9. - 15. 11. 2018
Předkrm
Paštika z husích jater s opečeným toastem 85,-
Variace listových salátů s trhaným husím masem a červenou čočkou 95,-
Polévka
Dýňový krém se zázvorem a kokosovým mlékem 49,-
Vývar s husím masem a nudlemi 49,-
Hlavní
chod
Husí burger 195,-
Pečené husí stehno na černém pivu "Maxmilian" s červeným a bílým zelím a variací knedlíků 299,-
Krémové rizoto s husím masem a červenou řepou 189,-
Variace salátů s hruškami, jablky, ořechy, medovým dresinkem a kozím sýrem 169,-
Dezert
Hruškový závin s jablkovým sorbetem 79,-
V neděli 11. 11. nabízíme ochutnávku svatomartinských vín z vinařství Hruška (obce Blatnička) - Müller Thurgau (kabinetní, suché), Zweigeltrebe rose (pozdní sběr, suché), Svatovavřinecké (pozdní sběr, suché).

Hotel Octárna 10. - 15. listopadu 2018
Předkrm
60g Husí paštika s pomerančovým chutney a škvarkovým chlebem z grilu 99,-
60g Husí foie grass s bordó redukcí, grilovaným fíkem a toustem 199,-

Polévka
0,33l Domácí husí vývar z drobů a masa se zeleninou a nudlemi 59,-
0,33l Pikantní polévka z dýně Hokaido s medem a chilli 59,-
Hlavní chod
400g Svatomartinská husa pečená s jablky a rozinkami, červené a bílé zelí s kombinací knedlíků, pečený artyčok na husím sádle 299,-
200g Husí roláda plněná játry a kaštany, bramborové pyré a batátové hranolky 279,-
150g Konfitovaná husí prsa na lesním medu, cibulové zelí s domácími bramborovými noky 289,-
Dezert
1ks Jablečný cheesecake se skořicí a badyánem 99,-
1ks Dýňové millefoglie s citronovou polevou a borůvkami 129,-
V rámci husích hodů budeme servírovat Svatomartinská vína z více vinařství - 0,1l 30,-, 0,75l 225,-

Restaurace Radniční sklípek 9. - 16. listopadu 2018
Předkrm

70g Naše paštika z husích jater, meruňkové čatní, bageta 95,-
Polévka
0,33l Husí kaldoun s masem, drůbky a zeleninou 65,-
Hlavní chod
Konfitované stehno dopečené na medu, bílé a červené zelí a variace knedlíků nebo dýňové zelí a bramborové lokše
450g s kostí husí stehno 395,-
250g s kostí kachní stehno 295,-
Dezert
Marinovaná hruška prohřátá s portským vínem podávaná s kávovým krémem 65,-
Mladá vína z Arcibiskupských zámeckých sklepů Kroměříž - Muškát Morio (suchý), Svatovavřinecké klaret (polosladké), Modrý portugal rosé (polosuché), Modrý Portugal (suché) 0,1l – 33,-, 0,75l – 245,-.

Hotel La Fresca 9. - 11. listopadu 2018
Předkrm
Husí paštika s hruškovým chutney, pečivo 79,-
Polévka
Husí kaldoun 45,-
Hlavní chod
1/4 konfitované husy, červené zelí s malinami, dýňové zelí, variace karlovarského a houskového knedlíku 380,-
1/4 konfitované kachny, červené zelí s malinami, dýňové zelí, variace karlovarského a houskového knedlíku 280,-
Dezert
Jablečný závin se šlehačkou a zmrzlinou 79,-
Zvýhodněná cena celého menu je 490,-/husa nebo 390,-/kachna, k menu 0,1dcl Svatomartinského vína 30,- z Rodinného vinařství Kubík Velké Bílovice.

 

V případě, že byste měli zájem prezentovat zde svou nabídku, pošlete ji na email jitka.hozova@mesto-kromeriz.cz

 

Barokní poklady Moravy Vybarvený běh
Mapa:

Turistické informační centrum (TIC)

Velké náměstí 115, Kroměříž
tel.: +420 573 321 408
mob.: +420 777 671 116
e-mail: infocentrum@mesto-kromeriz.cz
Služby a otevírací doba

Přehrávání videa