Kalendář událostí
Kalendář akcí

Kroměříž žije spoustou kulturních a společenských událostí

Advent na radnici 2019

Vstupte do kouzelného světa Vánoc!
13. - 22. 12. 2019!

Adventní a vánoční Kroměříž 2019

Tematický přehled akcí
12. 11. - 6. 1.

Silvestrovský ohňostroj

31. 12. na Hanáckém náměstí

Floria Vánoce 2019

7. prosince na Výstavišti Kroměříž

Čertovský běh

Neválejte se doma a přijďte si 7. 12. zaběhat!

Strážci času
Strážci času

Nová expozice v Muzeu Kroměřížska

pamatnik_maxe_svabinskeho
Památník Maxe Švabinského

130 originálních děl kroměřížského rodáka

Home | » Akce

Home | » Akce

Přijede letos svatý Martin na bílém koni? Určitě, i kdyby zrovna nesněžilo!

Dům kultury si jako každý rok připravilo oblíbený program na svátek svatého Martina, který oslavují v posledních letech hlavně vinaři. Připojit se ale mohou všichni, nejen milovníci vína, ale také milovníci jídla a dobré zábavy. Připojte se k oslavám v pondělí 11. listopadu, program bude probíhat na Hanáckém a Velkém náměstí. Jako vždy vás čeká bohatý jarmark, příjemný doprovodný program, zábavu pro děti a spousta dobrého jídla i pití.

Jarmark začíná v 10.00 hodin na Hanáckém náměstí, kde v 11 hodin 11 minut otevře slavnostně starosta města Kroměříže Jaroslav Němec první lahev mladého letošního vína. Program pokračuje až do 18.00 hodin, kdy přijede svatý Martin na koni a vydá se v průvodu všech návštěvníků na Velké náměstí, kde si připravili dobrovolníci z farnosti sv. Mořice program pro rodiny s dětmi. Ten bude končit v 19.00 hodin. Lampionky pro děti do průvodu jsou samozřejmě vítány.

I kroměřížské restaurace si připravily lákavou nabídku svatomartinských menu. Vybírat můžete zde:

Restaurace a kavárna Scéna
Ke každému jídlu doporučují mladé svatomartinské víno z Valtic nebo svatomartinské pivo.
Předkrm
80 g Játrová paštika s chutney z lesního ovoce, toast
Polévka
0,25 l Kaldoun (zahuštěný husí vývar se zeleninou a nudlemi)
Hlavní chod
200 g Filírované husí prso s dýňovým pyré a silným masovým výpekem
200 g Kachní roláda plněná kaštanovou nádivkou, červené zelí s řepou, bramborové lokše, karlovarský knedlík
150 g Burger s trhaným husím masem, steakové hranolky
250 g Konfitované kachní stehno s hlávkovým zelím a jablky, bramborovo-bylinková roládka
4 kg Celá husa pro 6-8 osob (karlovarský knedlík, bramborová roládka, bramborové lokše, červené zelí s řepou, bílé zelí s jablky, výpek)
K celé huse lahev smatomartinského vína dle výběru. Objednávka minimálně 24 hodin předem na tel. 604 419 020.

Restaurace Radniční sklípek
Ke svatomartinským specialitám nabízí mladá vína z Arcibiskupských zámeckých vinných sklepů, menu nabízí od 9. do 10. listopadu.
Předkrm
70 g Vlastní paštika z husích jater, meruňkové čatní, bageta 125,-
Polévka
0,33 l Husí kaldoun s masem, drůbky a zeleninou 75,-
Hlavní chod
Konfitované stehno dopečené na medu, bílé a červené zelí s variací knedlíků nebo dýňové zelí a bramborové lokše
- husí stehno 450g s kostí 395,-
- kachní stehno 250 g s kostí 295,-
Dezert
Marinovaná hruška prohřátá s portským vínem podívaná s kávovým krémem 65,-

Restaurant Slavia
Ochutnat tyto speciality můžete 8., 9., a 11. listopadu.
Polévka
0,33 l Sváteční husí kaldoun se zeleninou a nudlemi 55,-
Hlavní chod
1 ks Pomalu pečené husí stehno, červené zelí s jablíčky, bílé zelí, bramborový a houskový knedlík 285,-
1/4 Pečená husa, červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík 345,-
1 ks Pečená husa, červené a bílé zelí, houskový a bramborový knedlík, 0,7 l Svatomartinské mladé víno z vinařství Polešovice (rodinné menu) 1275,-

Hotel Octárna
V rámci husích hodů budou servírovat Svatomatinská vína z více vinařství, menu nabízí od 9. do 17. listopadu..
Předkrm
70 g Husí paštika balená v moravské slanině s pomerančovým chutney a chlebem z grilu 120,-
60 g Grilovaná husí jatýrka naložená v proseccu s rybízovou espumou 139,-
Polévka
0,33 l Silný husí vývar z masa a drobů s domácími nudlemi a zeleninou 69,-
0,33 l Celerový krém s restovanou hlívou na másle a kmíně 69,-
Hlavní chod
400 g Svatomartinská husa pečená s jablky a rozinkami, červené a bílé zelí s kombinací knedlíků a restovanou dýní s koriandrem 300,-
400 g Husa pečená na víně s cibulovým zelím, pečeným artyčokem a špekovým knedlíkem 320,-
170 g Konfitovaná husí prsa na lesním medu, se zelím z červené řepy a domácím bramborovým knedlíkem 289,-
Dezert
1 ks Císařský trhanec s rebarborovým coulis 99,-
1 ks Dýňové Crème brûlée 99,-
Rezervace na telefonních číslech 573 505 650, 724 502 771.

Restaurace Nová Bohemia
Menu bude v nabídce od 7. do 11. listopadu.
Předkrm
70 g Rillettes - husí maso, jatýrka, víno, sádlo, chléb, macerovaná cibulka 69,-
70 g Jatýrka - červené víno, brusinky, šalotky, lokša, slaninový prach 89,-
Polévka
0,25 l Kaldoun s grilovaným jatýrkem, domácími nudlemi, drůbky a zeleninou 69,-
Hlavní chod
700 g Sváteční husa s kysaným zelím z bečky, červeným zelím s jablíčky, žemlový a bramborový knedlík, šťáva 329,-
350 g ,,Bejlík“ - konfitovaná prsa, cibulové noky, moravské zelí, šťáva 329,-
180 g Salát listový výběr s husími řízečky, dijon dresingem, bylinkovými krutony a slaninovým prachem 249,-
350 g Trhačka - lokša, dýně a cibule jako zelí, šťáva 329,-
200 g Steak - souse vide prsa, kroupové rizoto, kaštany, zelenina, mangold, šťáva 309,-
3000 g Svatomartinská husa pro 4 osoby 1599,-
Objednávka 24 hodin předem na telefonu774 784 524 , full service, servis kuchařem u vašeho stolu.
Dezert
Boží milosti s tvarohem, smetanou, skořicí, rakytníkem a granátovým jablkem 79,-
Vanilková panna cotta s rebarborou, pistácií a slaným karamelem 79,-

Café Bisto Matiné
Menu můžete ochutnat pouze 11. listopadu.
Předkrm
Husí játra na portském víně s brusinkami, podávaná na našem cibulovém chlebu
Polévka
Kachní kaldoun
Dýňová polévka se smetanou a zázvorem
Hlavní chod
Pečené kachní stehno s červeným a bílým zelím, bramborový a karlovarský knedlík
Dezert
Svatomartinské rohlíčky
Speciální nabídka
Domácí nealkoholický „svařák“ z vlastního hroznového sirupu připraveného dle tajné receptury a zimního koření
K jídlu podávají mladá a svatomartinská vína z vinařství Lahofer (Znojmo) a František Mádl (Velké Bílovice).
Najdete je také na Svatomartinském hodování 2019 na Hanáckém náměstí 11.11.2019 ve stánku s kačenkou „HOT DUCK“.

Restaurace a pivovar Černý orel
Nabídku si můžete prohlédnout nebo stáhnout zde.

 V případě, že byste měli zájem prezentovat zde svou nabídku, pošlete ji na email jitka.hozova@mesto-kromeriz.cz

 

Barokní poklady Moravy Vybarvený běh
Mapa:

Turistické informační centrum (TIC)

Velké náměstí 115, Kroměříž
tel.: +420 573 321 408
mob.: +420 777 671 116
e-mail: infocentrum@mesto-kromeriz.cz
Služby a otevírací doba

Přehrávání videa